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饮食口味重?当心是脾胃虚寒

俗话说,病从口入,吃不洁食物会引发疾病,膳食制作不当,也会影响健康,健康专家指出,喜食“重口味”的或是脾胃虚寒的表现,多吃姜、黄糖等温热食品、多晒太阳有利于改变虚寒体质。

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咸味是绝大多数复合味的基础味,有“百味之王”之说。从大约5000年前的黄帝时期,食盐已经被认识和食用了。不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味,才能使其滋味浓郁、适口。

中医认为:阳虚则寒,阴虚则热。脾胃虚寒是由于脾虚症发展而来,由于气虚损及了阳气。很多人觉得自己容易手脚冰冷,寒气重,或阳虚,以为那便是虚寒症,其实不然。

真正的脾胃虚寒的临床表现症状有:四肢冰冷、大便稀溏,容易拉肚子,在变天时容易无因腹疾,尤其是湿气重的时候容易产生不明原因腹痛等。

  脾胃虚寒者在日常生活中的表现

脾胃虚寒者在日常生活中可表现为:喜热恶冷,四季都喜欢穿厚的衣服;胃肠道易敏感,怕吃寒凉食物,即使在炎热的夏季也只喝热水,摄入糖分过多;抵抗力低,易感冒咳嗽,出现关节痛。整体来讲脾胃虚寒,反应的是人体内阳气弱,寒是内生,所以易出现咳嗽感冒肚子疼,或者不明原因的腹痛或者关节疼痛等。

脾胃虚寒高发于女性、老年人、儿童,在不同年龄段表现不一样,平时表现生活上的低质状态,比如干活没精神,出现早衰、记忆力下降,睡眠质量差,吃东西没味道,老是觉得嘴巴淡,想“吃香喝辣”,喜欢吃有味道、刺激(重口味)的食物,抗力下降、对生活态度不太积极、反应慢,脾的胀满、体内寒气重。

脾胃在中焦,主要作用是运化水谷和水湿,脾胃虚寒者会容易很多不适症状,那么对于脾胃虚寒应该如何做好调理呢?

要改变脾胃虚寒的体质首先要谨慎求医、辨证治疗、切忌乱补。

引起脾胃虚寒既有先天性体质方面的原因,也可能是环境因素或者个人的习惯等造成。先天性脾胃虚寒比较难改变;假如是环境因素引起的,需改变生活环境,若是个人习惯引起的,则需改变个人习惯。

脾胃虚寒引起不适症状,需辨证治疗,服用一些温中健脾的药。改变虚寒体平时可以多晒太阳,贴“三九天灸贴”,尽量避免一些阴寒环境。在饮食上,脾胃虚寒者可以多吃姜、糖等温补食物,少吃生冷,有利于避免疾病的发生。

清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。这就是口味清淡对健康的好处。

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