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西瓜不宜挖着吃?

在炎热的夏季,你毫不犹豫地从冰箱中拿出西瓜,轻轻切下一小块,或直接把西瓜切成两半,拿个勺子,搬到电视机或电脑前吃。你迫不及待地在西瓜最中间挖一块,放入嘴里,感受这冰爽清甜……不知不觉有点饱了,一看还有大半个西瓜呢,本着不浪费的原则,含着泪也要把它吃完……

西瓜挖着吃到底有多爽

很显然,相比西瓜被切成一块块或一片片,直接挖着吃要爽得多。这不仅仅是因为它的实际重量带来的满足感,而且能从最甜的中心吃起。更重要的是,这是你专属的瓜!

不管它是隔夜的、爆裂的,还是用了膨大剂的,或者是有子的、无子的,这时都已经不重要了,重要的是,今天我要把它吃完!

再来看相关研究数据:西瓜全身93%是水,6%左右是糖,还含有钾元素等营养素及番茄红素等保健成分。所以,它不但解暑、解渴,还能当饭吃(当然,不建议当饭吃)。

所以,某个夏天的晚上,你下班回家后,或周末一个人在家时,放下所有的拘束,表现最真实的自己,独自享用一个能挖着吃的西瓜,感受生活的那般惬意,真不是一般的爽!

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西瓜挖着吃有啥不好

1.潜意识里给自己设定了更高的目标,可能导致以后吃西瓜的胃口越来越大。

2.不自觉吃太多西瓜,导致食欲下降,把饭都省了。

3.体内血糖升高。

西瓜含糖量平均为5.8%,不同品种含糖量有所不同,主要是以果糖为主。营养学上用食物血糖生成指数(GI)来表示你吃了某种食物后,引起多大的血糖反应。GI值小于55属于低GI食物,55~75之间为中等GI食物,大于75为高GI食物。西瓜GI值是72,属于中等GI食物,比夏天常见的苹果、桃子、李子、葡萄等水果的GI值都要高。

4.肚子变圆、尿液变红或打嗝等。

当出现肚子明显变圆、尿液变红(可能是西瓜中的天然色素)时,真难以想象因为挖着吃,强迫自己吃了多少西瓜啊!

5.严重时腹胀、腹痛或拉肚子。

对于刚从冰箱拿出来的西瓜,或因各种原因导致西瓜变得不卫生,空腹时吃太多,或吃太猛时,很可能造成腹胀、腹痛,甚至拉肚子等。

6.易伤脾胃。

西瓜属于寒性水果,多吃容易伤脾胃。

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夏天吃西瓜的建议:

1.控制好量(尤其对于血糖偏高及平时不能多吃西瓜的人)。也不建议其他普通健康人不断挑战自己吃西瓜的量。糖尿病人在血糖较为稳定的时候,可于两餐之间少量慢慢吃点西瓜(选对品种,远离中心的西瓜肉含糖量较低),最好控制在每次二两以内。

2.少吃直接从冰箱拿出来的西瓜(尤其是胃肠道对冷刺激比较敏感的人,或是老人、小孩、孕产妇等特殊人群)。

3.不建议直接挖着吃,切块是更好地控制量的方法。

4.不建议有饱腹感时还继续吃,不管是为了避免浪费还是偏爱西瓜。

5.尽量不把西瓜当水甚至当饭食用。

6.不买切开太久的西瓜,因为你不知道有几只苍蝇飞过或有多少灰尘飘过。

7.不建议在饭前吃西瓜,建议饭后1个小时后吃。

8.不要在大量出汗后,马上进入空调房,猛吃很多冷藏后的西瓜。

源自:新华网

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